飲食傳統日漸消失，World Food Travel Association 遂創立世界飲食文化遺產日以守護瀕危的烹飪傳統

全新的年度紀念活動定於 4 月 18 日舉行，呼籲世界各地的社區與旅遊目的地，表揚那些延續瀕危飲食傳統的守護者 […]